• Grossiste aides culinaires

L’Association des Producteurs vous propose toute une gamme d’aides culinaires pour une cuisine quotidienne comme :

• Texturants, agents d’enrobage, émulsifiants, stabilisateurs
• Acides et sels
• Conservateurs de moelleux et fraîcheur
• Poudres à lever, pectine, galligum, agar agar
• Gomme adragante, xanthane, caroube, arabique
• Gallimoussse, lecithine, monostearate, chantifix
• Nougasec, crème de tartre
• Acide ascorbique, citrique, tartrique
• Chlorure de calcium, bicarbonate de soude
• Levure baking, chimique, sèche, sorbitol, glucose
• Colorants, gélatine,
• Jus, fonds, fumets, roux, bouillons,
• Toutes sauces
• Arômes





• Aides culinaires
• Aides patisseries
• Alcools de cuisines

• Nos catalogues au format Pdf à télécharger.

Nous sommes le cœur de votre cuisine !

Entreprise familiale et indépendante, créée en 1938, l’Association Des Producteurs s’est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et gastronomiques auprès des professionnels de la restauration : brasseries, restaurants, hôtels et traiteurs.

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L’Association Des Producteurs, 149 rue de la République - 93000 Bobigny | Tél : 01.49.15.95.00 - Fax : 01.49.15.95.05